四川仁火锅以麻辣鲜香风靡全国，该店推出的第五代无渣清油火锅引领健康、美味、时尚。黑金砂花岗岩火锅桌及透明的玻璃元素烘托，将川式火锅独特的地方个性释放出当代流行的休闲时尚风范！使这里既有麻辣生活的另类感受，又有酒吧文化的玩享氛围。四川仁火锅口味经历着“绚烂”与“醇和”的烹饪跳跃，其革命性的核心是更健康，更美味，迎合了市场期待的嗜辣美味需要。

中蜀四川仁火锅是宏佰集团麾下又一延伸品牌。

四川仁火锅创研于上世纪九十年代后期，其品质内涵继承蜀地辣艺文化，又根植于北方饮食潮流。

其品牌内涵有两层意思：一是四川仁的“仁”，代表着“勤奋、包容、智慧、拼搏的四川人”的一种精神境界；二是谐音“四川人”，表现出“勇于探索、敢尝天下先的四川人”的一种生活方式和快乐态度。

历经十年的总结归纳，于2008年投放北京市场。四川仁火锅集“养身汤方、无渣红油、健康食材”于一体；具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的火锅美味特色，被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅”、“新一代四川人火锅”的表彰称号。

第五代爽香型火锅，集中在底料调味的革命性演化中，从早期直接的辛香到注重汤卤的药香，从浓浓的牛油原香到兼顾汤卤的药香，再到今天的纯植物油的爽香。

四川火锅口味经历着“绚烂”与“醇和”的烹饪跳跃，其革命性的核心是更健康，更美味。

表现出锅底红亮清透，无溶解性油脂，出味香高劲爽，辣感圆润厚道，久煮不淡，回口悠长的爽辣特征，迎合了市场期待的嗜辣美味需要。

各个包厢都有不同的主题颜色，银色包厢显得华贵中透露着一点点素朴

以及垂落下来的精致吊灯，动人的曲线细细诉说着一丝丝的精致与精巧

软皮的座椅，莲花型的摆位，精致中隐含着不尽的典雅气质

相对开放却并不互扰，精心的设计就是对客人浓浓的情谊

完美的实现了中西文化交融与和谐的主题韵味，缓步而行，仿佛书籍的墨香也四散开来，从容且富有内涵

不管你是多么挑剔，都不能不被它的华美所动容，黄金的穹顶与金色的吊灯交相辉映，落座、举杯......

举手投足间都透露着尊荣与热烈

在精致与大气的同时，各个包厢也设置了功能区，几人落座高谈阔论，坐在黄金色的皮质沙发中，是不是也令您豪气云天呢

餐厅在具有豪华包厢的同时也设置了小型卡座包厢，私密性极强，适合老友相聚，对面而作，拉近了距离也增进了朋友间的亲密与默契

暖红色的壁纸，格调性极强的装饰油画以及舒适的皮质座椅，无处不透露着餐厅的人性化设计，舒适与精致的一餐就此开始吧

各种功能区的整齐划分，满足客人各种聚餐的不同要求，精致整齐的散台区也是同样温馨与舒适的

墙上极具格调的黑白照片为散台区增色不少，靠墙沙发与皮质座椅满足了不同落座习惯的客人需求

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